Más que un restaurante, es una experiencia que conecta el paladar con la historia y el orgullo de nuestra región.
LA CUCHILLERÍA
nUESTROS ORÍGENES
dESCUBRE QUÉ HAY DETRÁS DE LA CUCHILLERÍA
La pasión por las raíces culinarias de Palencia y el respeto a su patrimonio son los pilares fundamentales de La Cuchillería.
Nuestro afán por rendir nuestro particular tributo a los cuchilleros de antaño no sólo se refleja en nuestra cocina, sino también en cada rincón cuidadosamente decorado con motivos vintage y piezas originales que evocan ese rico legado.
- Showcooking
- Coktails
- Vermut
- Tapas